
ميزون تويلري — ماكارون الدار المميز
فانيليا مدغشقر
Madagascar vanilla
في المتجر
حبوب فانيليا مدغشقر الحقيقية، منقوعة ببطء في كريمة ناعمة — نكهة بسيطة، وبالضبط بجمال ما يوحي به اسمها.
للفانيليا سرّ في بقائها الخيار المفضل دائمًا: حين تكون حقيقية، لا شيء فيها عاديًا. تُنقع حبوب فانيليا مدغشقر الكاملة في كريمة الشوكولاتة البيضاء حتى تظهر كل نقطة منها، بدفء متوازن بعيدًا عن أي نكهة صناعية.
هي النكهة التي تترك الحرفية الفرنسية تتحدث عن نفسها دون زخرفة إضافية — دليل على أن أبسط قضمة قد تكون الأرقى على الطاولة.
المكوّنات
قشرة مرينغ إيطالي (لوز، بياض بيض)؛ حشوة غاناش حسب النكهة
مسببات الحساسية
بيضحليبمكسرات




