ميل فوي

طبقات تستحق الانتظار

يكافئ الميل فوي صبر التحضير وصبر التذوق معاً: طبقات رقيقة من العجين المقرمش، مخبوزة حتى تكتسب لوناً ذهبياً عميقاً، تتناوب مع كريمة فانيليا ناعمة وسخية. كل قضمة تنتقل بين القرمشة والنعومة.

يُفضَّل تذوقها طازجة، في اللحظة التي تكون فيها الطبقات لا تزال مقرمشة — قطعة أنيقة الشكل، لذيذة بامتياز، وختام مُرضٍ لأي وجبة.