كرواسون

بلا حشوة، بلا تعقيد — زبدة فقط، مُتقَنة كما يجب. تخرج نسختنا من الفرن ذهبية ومقرمشة من الخارج، طرية وخفيفة من الداخل، من ذلك النوع البسيط الذي لا ينجح إلا حين تكون كل خطوة خلفه صحيحة.

إنه الأساس اليومي: القطعة التي تأخذها دون تفكير، والتي تتناسب مع كل شيء تقريباً. دليل صغير يومي على أن الحرفية الفرنسية وروتين صباح مكة صُمّما ليكونا معاً.